Archiv der Kategorie: Selbergemacht

Wir-wollen-Frühling-Gemüse-Wok!


Es ist ja zum Schämen, so lange gab es hier schon nichts mehr zu lesen und nachzukochen! In den letzten Monaten habe ich hauptsächlich Altbewährtes und Bekanntes gekocht oder höchstens mal ein paar Leckereien von Juliane von http://www.schoenertagnoch.blogspot.de ausprobiert – … Weiterlesen

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Endlich: Apfekiache!

Diese Galerie enthält 2 Fotos.


Endlich gibt es das Rezept inklusive Bild zum Titel meines Blogs! Der Herbst hat meiner Mama kiloweise Äpfel in die Vorratskammer geweht und ich habe dank des Mutterschutzes alle Zeit der Welt und will zudem unsere neuen Tiefkühlschubladen bestücken – … Weiterlesen

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Shakshuka á la Bella


Heute Mittag sollte etwas Schnelles mit Gemüse auf den Tisch, Eier waren noch genug da und das frische Gemüse war der beste Anlass für einen Spaziergang durch den goldenen Oktober. Das Rezept hat mich an Shakshuka erinnert, was in Israel … Weiterlesen

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Penne mit Edelpilzkäse


Endlich mal wieder ein Rezept! Viel Spaß beim Ausprobieren, wir fanden’s sehr lecker! Für zwei Personen, mit Hunger aufgrund bayerischer Bergluft oder stickiger U-Bahn-Luft 250g Nudeln – 1 Zwiebel –  Sahne – etwas Milch – etwas Gemüsebrühe – etwas Rucola … Weiterlesen

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Tomaten-Feta-Aufstrich


Gestern gab es ganz überraschend eine sehr gute Vorspeise: Tomaten-Feta Aufstrich mit frischer Petersilie auf Weißbrot. Hier das Rezept, inspiriert vom Tip Berlin! 100g Frischkäse (ich habe aus Versehen Kräuter-Frischkäse gekauft, das war aber sehr gut!) 300g Feta (ich habe … Weiterlesen

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Nuuuuudeln! – schnelles Rezept für Pasta mit Ziegenkäse


Zur Zeit kann ich ohne Pasta mal wieder nicht leben. Am besten riesige Portionen und mittags und abends und sowieso. Gestern gab es dieses feine Essen: Penne mit gelben Paprika (ja, die Farbe ist wichtig!) Tomaten und Ziegenkäse. Dauert gar … Weiterlesen

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Lieblings-Müsli


Ok, ich werde keine Entschuldigen voranschieben, warum ich erst heute wieder zum Schreiben komme…aber jetzt ist einfach auch so schönes Wetter und ich habe wieder mehr Lust auf Cafés und Spazierengehen und bin ganz frühlings-inspiriert – man würde am liebsten … Weiterlesen

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