Schlagwort-Archive: Rezept

Endlich: Apfekiache!

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Endlich gibt es das Rezept inklusive Bild zum Titel meines Blogs! Der Herbst hat meiner Mama kiloweise Äpfel in die Vorratskammer geweht und ich habe dank des Mutterschutzes alle Zeit der Welt und will zudem unsere neuen Tiefkühlschubladen bestücken – … Weiterlesen

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Tomaten-Feta-Aufstrich


Gestern gab es ganz überraschend eine sehr gute Vorspeise: Tomaten-Feta Aufstrich mit frischer Petersilie auf Weißbrot. Hier das Rezept, inspiriert vom Tip Berlin! 100g Frischkäse (ich habe aus Versehen Kräuter-Frischkäse gekauft, das war aber sehr gut!) 300g Feta (ich habe … Weiterlesen

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Lieblings-Müsli


Ok, ich werde keine Entschuldigen voranschieben, warum ich erst heute wieder zum Schreiben komme…aber jetzt ist einfach auch so schönes Wetter und ich habe wieder mehr Lust auf Cafés und Spazierengehen und bin ganz frühlings-inspiriert – man würde am liebsten … Weiterlesen

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Wintercurry – bevor es zu spät ist!


Vor ein paar Wochen, als es noch richtig kalt und ungemütlich draußen war, gab es ein richtiges Winter-Essen bei uns: Steckrübencurry. Es war richtig lecker, zum Satt-Essen, Warm-Werden und auch noch saisonal, billig und schnell gemacht. Also, schnell nachkochen, bevor … Weiterlesen

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Rote Beete auf arabisch

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Die Welt scheint sich zu spalten ob diesem Gemüse: Rote Beete enthalten angeblich unglaublich viel Eisen, haben eine wunderbare, betörende Farbe, schmecken ein wenig erdig und damit unverwechselbar. Ich mag sie gerne als Salat (einfach roh raspeln, mit Feldsalat und … Weiterlesen

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Silvester-Vorspeise…


… die man eventuell auch während des restlichen Jahres essen könnte. Die Inspiration kam von hier http://www.mongout.de/crostini-mit-rucola-und-ziegenkaese-vorspeise-baguette-balsamico.html, ich hab es noch ein wenig verändert: Crostini mit Ziegenkäse und Rucola Man braucht: Baguette-Scheibchen, nicht zu dünn geschnitten Ziegenfrischkäse, evtl. mit Kräutern … Weiterlesen

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Heilig-Abend-Festessen

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Bei uns ist es an Heilig-Abend immer ein wenig anders als in anderen Familien: Meine Mama überlegt zwar auch schon immer zwei Wochen vorher, was wir essen könnten und schreibt einen meterlangen Einkaufszettel für den Metzger – an Heilig-Abend selbst … Weiterlesen

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